Mat

Ånej, ännu en självhjälpsbok, tänkte jag på loppiset. Men rubriken tilltalade mig, och för 10 kronor kan man unna sig en bok som senare kan […]

Chimichurri-lax

En mycket god och lättlagad rätt! 6-8 portioner Ca 800 gram laxfilé. Ta loss från skinnet och skär i ca 2×2 cm stora bitar. (Lax

Vi har som sagt kommit in i vandringsrutiner som håller år efter år. Packlistan är i stort sett densamma (se förrförra inlägget). Maten är densamma.

Det är kanonväder och jag har min lediga vecka! Jag går runt med knäskydd och låtsas att jag inte har ont. Jag tränar hårt också.

Här kommer ett tips om en vegetarisk rätt som bygger på osten paneer, som tillverkas bl av Apetina. Spenat med paneer, står rättens namn för