Kolasnitt

Kolasnitt
 
 
Rör ihop 200 g rumsvarmt smör, 2 dl socker, 1 dl ljus sirap och 2 msk vaniljsocker. Tillsätt 2 tsk bakpulver och ca 5 dl vetemjöl.
Rulla till 3 ”ormar” som ryms på plåten, platta till lite med handen.
Grädda i 200 grader i 10-12 min, i mitten av ugnen.
Skär till snittar sen.
 
Tips på kvällsdryck som jag hittade på Barista, smakar som flytande pepparkaka ungefär.
 
 
Slutligen skickar jag receptet på finska korvlådan till Dunder-Carlsson: Hoppas att du får tag på finsk korv, D.C!
ca 250 g pasta- koka
½ purjolök (låt koka med makaronerna sista minuten)
250 g finsk korv, men du kan även använda skinka eller t om svensk korv
Blandning:
3 ägg
5 dl grädde och mjölk
150 g riven ost
svartpeppar och basilika.
Blanda korv och makaroner i ugnsformen och häll vätskan över.
Grädda i 225 grader 25-30 min.

Författare: TIMEOFTIGER

Jag är en medelålders kvinna, lyckligt gift, mamma och bonusmamma. Vi bor på landet och jag jobbar som läkare. Jag är intresserad av det mesta, bl a matlagning, böcker och resor. Jag har haft egen ridhäst och har dessutom lång historia som ridskoleelev. Just nu är jag hästlös men vårt hus håller på att invaderas av andra djur, såsom katter, akvariefiskar och en hund. Som nyaste intressen har träning, fjällvandring och stugliv dykt upp. Livet förändras hela tiden. Jag delar bara ut recept som jag har lagat själv och som är riktigt goda, dvs smakgaranti finns!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *