Min goda sömn är min största skatt, men inatt har jag sovit uruselt, och har ingen aning varför. Även vissa andra i huset klagar över samma sak så kanske var det några onda andar som svävade över Vännfors just inatt. Mitt i mörkret var det dock uppiggande att få ett sms kl 03.45 av min vän Dunder-Carlsson. Just nu känns det som om någon hade injicerat pissmyror under min hud.
Helgen har varit fin. Först kom Anders och Jenny, och stannade över natten och sedan höll de på att stanna i all evighet pga att deras hund bestämde sig för att flytta till Vännfors (skogarna). Nåja, det hade inte gjort mig någonting att ha kvar dem.
På kvällen kom vi till sist till skott att bjuda hit Gregers syster med familj. Vi åt tacos, och jag bifogar ett recept på supergod tacosås, duger även bra som dipp.
2 dl creme fraiche
½ dl majonnäs
½ dl chilisås (Felix t ex, i glasflaska)
½ tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta
några droppar tabasco
ev finhackad röd paprika
Nu gäller det att försöka överleva resten av dagen. Jag måste rida pga att jag anmält mig till några mindre tävlingar närmaste tiden. Solen kommer fram nu, ha en skön söndag!