Shepherd’s pie

Hem » Shepherd’s pie
Stek ca 500 g färs och ett paket bacon.
Tillsätt en skalad och hackad gul lök samt en stor skalad och hackad morot.
Då de är stekta, tillsätt salt, peppar, 3 msk tomatpure, 2 msk vetemjöl, 1 köttbuljongtärning, ca 2 dl vatten och 1 msk worcestershiresås.
Låt puttra ihop tills det blir en ganska ”torr” köttfärssås.
Gör 4 portioner potatismos antingen själv från scratch eller på pulver.
Lägg köttfärssåsen på botten av en smord ugnsform. Sprid över moset.
Strö ev på valfri ost.
Gratinera i mitten av ugnen 225 grader i 25 min.
Bra vintermat! Vansinnigt brittiskt och vansinnigt gott.
 
 
 

4 reaktioner på ”Shepherd’s pie”

  1. Såg ett liknande recept hos "Lena i Wales" och testade det. Väldans gott! Ska även prova ditt vad det lider.
    Skulle lagat din auberginegratäng i kväll men är däckadd av en förkylning så det får bli senare i veckan…
    Har ingen matlust just nu.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *