Ta en stor ugnsform och ha lite flytande margarin eller olja i botten.
Strö underst en påse frysta broccolibuketter.
Placera sedan i mitten 3 upptinade block torsk/annan vit fisk. Salta dem ordentligt.
Blanda ihop en ask räkost, 1 burk creme fraiche och en burk grädde, samt lagom med fryst dill. Häll blandningen över torsken. Strö över en burk färska räkor.
Gör potatismos (pulver duger bra) och sprid den på sidorna. Strö riven ost över allt.
Grädda i 200 grader i 45 min.
Jag gjorde en sallad på tomat, gurka, majs och mozzarella.
Mycket gott!

Har nästan aldrig testat att göra egen fiskgratäng men nu blev jag riktigt sugen på det. Får nog testa någon dag! Tack 🙂