Först gör vi en tacopaj

150 g smör
3 dl vetemjöl
3 msk vatten
Blanda ihop, vatten sist. Klä en pajform standardstorlek. Nagga botten med gaffel.
Stek 500 g köttfärs.
Blanda i 1 påse tacomix.
Häll i pajskalet.
Hacka 3 tomater och strö över köttfärsen.
Blanda ihop 2 dl creme fraiche och ½ dl majonnäs, bred över tomaterna.
Strö över riven ost!
Ugn 200 grader, i mitten 20 min.
Supergoda laxrätten


Ja, det här är någonting lite extra gott.
Ugn 175 grader.
Smörj en ugnsgryta/form
Strimla 500 gram rå lax och lägg på botten. Salta! Peppra.
Hårdkoka 2 ägg och hacka dem. Strö över laxen. Ringla olja/flytande margarin över!
Finhacka 1 stor gul lök och 2 vitlöksklyftor, och gör små kuber av 3-4 morötter. Stek dem i smör i stekpannan och tillsätt 1 burk grädde. Låt puttra i 10 minuter.
Häll det hela över fisk och ägg. Och ringla olja/margarin över.
Strö över 1 näve färsk persilja eller basilika.
Koka 4-5 potatisar, skala och mosa dem grovt. Lägg överst. Och åter lite olja/margarin. Sist: strö över riven ost.
Extra tips för vuxen smak- strö över klumpar av getost.
Grädda i 175 grader i 45-60 min.